A pecuária de Mato Grosso do Sul fechou o ano de 2025 com aumento de 4,52% no número de abates em comparação com 2024, segundo dados oficiais da Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal (Iagro) compilados pelo Departamento Técnico (Detec) da Famasul e divulgados no Boletim Casa Rural Sigabov.
De acordo com o relatório, o total de bovinos encaminhados para os frigoríficos subiu de 3.962.078 cabeças em 2024 para 4.141.211 em 2025, consolidando um ano de resultado positivo para a cadeia de corte sul-mato-grossense.
Desempenho acima da média histórica
O volume de abates alcançado em 2025 foi 16% superior à média dos últimos cinco anos no estado, mostrando um desempenho robusto da pecuária locais e um momento de maior absorção da produção pelos mercados interno e externo.
No recorte histórico de 11 anos analisado pelo Detec, o resultado de 2025 ficou atrás apenas de 2014, quando a pecuária sul-mato-grossense registrou o maior número de abates do período.
Perfil dos abates em 2025
O relatório técnico mostra que, no ano passado, os machos representaram a maior parte dos abates, com 51,46% do total, o que corresponde a 2.131.162 cabeças abatidas. As fêmeas também registraram um patamar expressivo, somando 2.010.049 animais, o maior número registrado entre os últimos 11 anos no estado.
Rebanho e preços
Apesar do crescimento nos abates, o rebanho bovino sul-mato-grossense apresentou leve retração, passando de 18.427.102 cabeças em 2024 para 17.943.904 em 2025 — uma redução de 2,62% no total.
No que diz respeito aos preços, o boletim sinalizou uma variação negativa nas cotações da arroba no final de 2025 em comparação com o mesmo período do ano anterior, refletindo ajustes de mercado ao longo do ciclo.
Conclusão:
O fechamento de 2025 com crescimento expressivo no número de abates — o segundo maior volume em mais de uma década e bem acima da média recente — reforça a força, a resiliência e a competitividade da pecuária de Mato Grosso do Sul, destacando a importância do setor para a economia estadual e para o agronegócio nacional.
